Resep Churros Mudah

Resep Churros Mudah - Siapa yang nggak tau makanan enak khas spanyol ini belakangan emang lagi hits dikalangan kita, Tahukah kamu kalo Churros itu, sebenarnya makanan khas sepanyol dan bisa dibilang roti spanyol. Kue Churros sendiri menurutku bentuknya seperti cakkue versi bandung, hanya beda topping. Jika Churros disajikan dengan taburan tepung gula atau coklat meleleh, kalo cakkue hanya dengan saus. Selain itu ternyata membuat Churros itu gampang dan cepat, daripada harus beli dengan harga mahal dan jauh mending bikin sendirikan? Selain itu dengan bikin sendiri kita bisa menghemat pengeluaran dan yang pasti lebih dipastikan higenis kan ?

Baca Juga :

• Resep Mile Crepes

• Membuat Body Scrub Aroma Mawar

Bahan-bahan Resep Churros Mudah :

•         ±250 mL Air


•         100gr Terigu


•         Garam secukupnya


•          1 Sdm  Gula


•          1 Sdm Margarin


•         1/2 Sdt ekstrak vanilla / bubuk vanilli


•          2 Butir Telur


•         Gula halus secukupnya


•          Coklat leleh secukupnya

Cara Membuat Churros Mudah :

1.  Siapkan Air didalam wajan/panci kecil, masak air dalam panci kecil dengan api ukuran sedang. Setelah air mulai panas masukkan 1 Sdm margarin, garam secukupnya aduk hingga mendidih.


2. Setelah mendidih masukan terigu aduk hingga rata, pastikan mengaduk terigu dengan agak cepat agar tidak ada gumpalan-gumpalan yang tersisa, aduk adonan hingga kalis.


3.  Setelah adonan tercampur rata dan adonan sudah kalis, matikan api diamkan adonan Churros selama kurang lebih 3 menit.


4.  Tambahkan vanilla ekstra atau bubuk vanili.


5. Lalu tambahkan 1 butir telur, kemudian aduk hingga rata menggunakan mixer atau sendok.


6. Jika adonan sudah rata, masukan 1 telur berikutnya , lalu aduk kembali hingga rata


7.  Setelah semua resep adonan Churros sudah diaduk rata masukan kedalam pelastik kue dan gunakan mata bintang.


8. Siapkan wajan, beri minyak sedikit banyak lalu goring Churros hingga warnanya berubah jadi kecoklatan, disarankan agar churros terendam minyak ya


9. Lalu angkat dan Tiriskan. Sajikan Churros bersama dengan taburan gula dan coklat leleh tadi.

Mata Bintang

Selain itu untuk toping kalian bisa menggunakan berbagai macam topping mulai dari selai kacang sampai green tea macha, selain itu didalam Chorrus kalian bisa mengisi dengan keju mozzarella agar lebih enak, makanan ini cocok disantap pada malam hari bersama keluarga sambil menonton acara favorit keluarga. Selamat mencoba :)

Read More

RVNSA Creative Blog

Share Tweet Pin It +1

1 Comments

Cara Mudah Membuat Mile Crepes

sumber gambar : https://undergroundculinarylab.wordpress.com/tag/mille-crepe/

Beberapa waktu lalu, seorang teman membawa makanan berlapis-lapis ke rumah saya. Rasanya enak Manis, saya pikir mungkin dia membeli ditoko, karena rasanya memang rasa-rasa toko, tapi ternyata dia membuatnya sendiri loh! karena rasa penasaran yang tinggi akhirnya saya nanya apa sih makanan berlapis ini namanya ? katanya Mile Crepes, dan cara pembuatannya mudah banget. bahan membuat Mille Crepes ini bisa ditemukan dengan mudah ditoko bahan kue lho ! engga nyangka aja sih padahal keliatannya kaya kue kue yang ada ditoko yang sulit banget dibuat di Rumah, hehe. Gimana sih cara buatnya ? Yuk Intip

Bahan-bahan Kulit Mille Crepes :

• 125 gr Tepung terigu


• 20 gr Gula Halus


• 2 sdm Coklat bubuk


• 2 Butir telur


• 300 ml susu cair


• 30 gr mentega yang telah dilelehkan

Bahan Isi Mille Crepes :

• 1 gelas Susu Cair


• 4 sdm Tepung Custard


• 200 ml Susu Cair


• 10 gr Gula Pasir

Baca Juga : Cara Membuat Pisang Nugget 

Cara Membuat :

1.  Masukan 125gr Tepung terigu, 20 gr Gula Halus, 2 sdm Coklat bubuk pada dalam satu wadah, aduk hingga rata.


2. tambahkan 2 butir telur, 300 ml susu Cair, dan 30 gr Mentega yang telah dilelehkan , aduk Kembali Hingga rata


3. Jika dirasa adonan sudah rata, siapkan wajan anti lengket berbentuk bulat, saya menggunakan wajan ukuran sedang, nyalakan api berukuran sedang.


4. Tuang 1 sendok adonan yang telah dibuat kedalam wajan, disarankan menggunakan sendok sayur, ratakan adonan dengan memutar wajan


5. Angkat saat adonan telah mengering rata, kulit Mille Crepes telah siap !


6. Sekarang Mari kita buat Isi Mille Crepes, Larutkan 1 gelas susu cair dan 4 sdm Tepung Custard


7. Panaskan 200 ml Susu Cair dan 10 gr gula


8. jika dirasa gula sudah larut, masukan larutan Tepung Custard lalu aduk hingga mengental. Isi Mille Crepes telah siap !


9. Siapkan Kulit Mille Crepes tadi, Olesi dengan isian sedikit-sedikit hingga rata, kemudian tutup dengan Kulit Mille Crepes lagi, lalu Olesi lagi dengan Isian


10. ulangi tahap diatas hingga semua adonan habis


11. Mille Crepes Sudah jadi dan Siap dihidangkan :)

Bagaimana ? mudah sekali bukan membuatnya, sebenarnya diatas Mille crepesnya saya taburi tepung gula lagi hehe, itu sih sesuai selera, kalian bisa menambahkan oreo, stobery, green tea, coklat, apapun yang kalian inginkan. Kira-kira makanan ini cocok dimakan pas kapan ya ? hmm. kalo menurut saya sih sebagai cemilan saat berkumpul bersama keluarga seru juga :) oiya, Mille Crepes nya bisa kalian potong lagi atau bundar engga masalah sekali lagi tergantung selera. Selamat mencoba, Jangan lupa share pengalaman kalian di kolom komentar yha !

sumber resep : https://www.youtube.com/watch?v=_KIlxGTmOTw

Read More

RVNSA Creative Blog

Share Tweet Pin It +1

0 Comments

Resep Pisang Nugget

Siapa yang engga kenal Pisang nugget? jajanan yang lagi jadi trending topic di dunia perkulineran ini memang cukup menggiurkan. Dari padangan pertama melihat, disertai dengan bahan utama yang jelas banyak ditemukan dipasar-pasar tradisional atau supermarket, pisang nugget jadi makanan yang tiada henti dibicarakan, lalu bagaimana cara membuat pisang nugget itu?

Bahan – Bahan Pisang nugget :

•  250 gr Pisang Matang (jenis apapun yang penting matang dan manis), lumatkan dengan garpu
• 2 sdm gula pasir
• 3 lembar keju slice
• 2 lembar roti tawar potong dadu kecil kecil
• 1 butir telur kocok lepas
• 25 ml air
• 1 sdt susu bubuk
•  ¼ sdt garam
•  1 sdm tepung maizena
• 1 sdt vanilli

Bahas Pelapis Pisang Nugget :

• 8 sdm Air
• 5 sdm Terigu/ tepung khusus pisang
• Tepung panir/ tepung roti secukupnya

Cara Membuat Pisang Nugget :

1. Siapkan wadah campur semua bahan Pisang Nugget menjadi satu aduk rata, jika keju slice tidak ada kamu bisa pake keju parut.
2. Tuangkan keloyang yang sudah diolesi margarin, saya biasanya pake Loyang 16x16. Lalu kukus selama kurang lebih 30 menit, menggunakan api kecil
3. Setelah bahan yang dikukus tadi matang, keluarkan dari cetakan dan tunggu hingga dingin dan uapnya hilang, setelah itu potong sesuai selera.
4. Campurkan air dan terigu di bahan pelapis pada sebuah mangkuk dan aduk hingga rata
5.  Masukkan bahan nugget tadi kedalam bahan pelapis yang telah diaduk hingga rata, olesi bahan nugget hingga terbalut oleh bahan pelapis tadi. Pastikan rata ya, kemudian gulingkan ke tepung panir. Tekan-tekan halus agar tepung panir menempel sempurna
6.  Masukan kedalam kulkas selama kurang lebih 1 jam
7.  Siapkan minyak, setelah minyak panas, goreng Pisang Nugget yang telah didiamkan selama 1 jam tadi hingga kuning keemasan, saya saranin menggunakan api kecil cenderung sedang ya, dan jangan lupa dibolak-balik agar hasil merata
8. Tiriskan nugget dan beri toping diatasnya sesuai selera. Selamat mencoba.

Bagaimana Mudah bukan membuatnya ? daripada membeli kita bisa bikin sendiri, yang tentunya lebih hemat dan lebih sehat . Selain itu Pisang Nugget ini enak disantap bersama keluarga sambil nonton nonton manja bersama keluarga tercinta, selamat mencoba ! jika kalian sudah mencoba jangan lupa buat posting karya pisang nugget kalian yha !

Sumber resep : https://www.youtube.com/watch?v=RAzBqWqKlj4

Read More

RVNSA Creative Blog

Share Tweet Pin It +1

1 Comments