Baca Juga :
Bahan-bahan Resep
Churros Mudah :
- ±250 mL Air
- 100gr Terigu
- Garam secukupnya
- 1 Sdm Gula
- 1 Sdm Margarin
- 1/2 Sdt ekstrak vanilla / bubuk vanilli
- 2 Butir Telur
- Gula halus secukupnya
- Coklat leleh secukupnya
Cara Membuat Churros
Mudah :
- Siapkan Air didalam wajan/panci kecil, masak air dalam panci kecil dengan api ukuran sedang. Setelah air mulai panas masukkan 1 Sdm margarin, garam secukupnya aduk hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukan terigu aduk hingga rata, pastikan mengaduk terigu dengan agak cepat agar tidak ada gumpalan-gumpalan yang tersisa, aduk adonan hingga kalis.
- Setelah adonan tercampur rata dan adonan sudah kalis, matikan api diamkan adonan Churros selama kurang lebih 3 menit.
- Tambahkan vanilla ekstra atau bubuk vanili.
- Lalu tambahkan 1 butir telur, kemudian aduk hingga rata menggunakan mixer atau sendok.
- Jika adonan sudah rata, masukan 1 telur berikutnya , lalu aduk kembali hingga rata
- Setelah semua resep adonan Churros sudah diaduk rata masukan kedalam pelastik kue dan gunakan mata bintang.
- Siapkan wajan, beri minyak sedikit banyak lalu goring Churros hingga warnanya berubah jadi kecoklatan, disarankan agar churros terendam minyak ya
- Lalu angkat dan Tiriskan. Sajikan Churros bersama dengan taburan gula dan coklat leleh tadi.
Mata Bintang |
Selain itu untuk toping kalian bisa menggunakan
berbagai macam topping mulai dari selai kacang sampai green tea macha, selain
itu didalam Chorrus kalian bisa mengisi dengan keju mozzarella agar lebih enak,
makanan ini cocok disantap pada malam hari bersama keluarga sambil menonton
acara favorit keluarga. Selamat mencoba :)
resep sushi dong ka..
ReplyDelete